Les recettes de Cécile

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Allez un peu de temps devant moi, ....zou, direction les fourneaux...

Gateau au yaourt à la poire

- 2 yaourts natures
- 1pot et demi de sucre en poudre
- 3oeufs
- 1/2pot d'huile
- 3pots de farine
- 1sachet de levure
- 1 grosse poire

*Prechauffez le four 150°.
*Beurrez et farinez un moule.
* Dans un saladier mélangez les yaourts avec le sucre en poudre.
* Incorporez les oeufs un a un en mélangeant et  ajoutez l'huile, puis incorporez la farine et la levure.
Melangez bien.
* Versez la pâte dans le moule.
* Epluchez la poire et coupez-la en dés. Disposez les morceaux de poires dans la pâte (elles s'enfonceront progressivement en cours de cuisson).

*Enfournez et laissez cuire 40 minutes
*Quand le gateau est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. C'est prêt!