gourmandisement vôtre

envie d'ananas, et il a fallu que l'on me parle de crumble pour en avoir une grosse envie...alors je vous propose mon fouzitou du jour crumble ananas raisins secs

 

mais pour ça il vous faut :

une boîte d'ananas en rondelles à couper en dés

150g de farine

50g de sucre

100g de beurre mou demi sel (of course)

50 g de raisins secs

préchauffage du four à 200°

1-dans un bol d'eau tiède faire gonfler les raisins.

2-dans une poêle faire revenir dans du beurre les dés d'ananas pendant 2 minutes. Remuer de temps en temps. Puis ajouter un peu de sucre et continuer à cuire 2 minutes. Puis réserver.

3-dans un saladier mélanger grossièrement aux doigts, la farine, le beurre mou et le sucre. Obtenir un sable grossier.

4-dans un plat mettre les dés d'ananas et les raisins puis couvrir de la pâte à crumble

5- cuire au four 20 minutes.